蜂蜜結晶怎么辦？蜂農教你用燃氣蒸汽發生器輕松化解

  南京某蜂業公司在武漢燃氣鍋爐廠家諾貝思，購燃氣蒸汽發生器用于蜂蜜加工，燃氣蒸汽發生器可以幫助生產從投料到濃縮，再到滅菌成灌包裝，整個生產環節提供持續穩定的熱源。

一般收購來的原蜜在存放過程中都有結晶現象，所以在加工前應首先將其融化，使其成為流態，才能夠倒出。所以從投料到濃縮，再到滅菌成灌包裝，整個生產環節都需要持續的低溫加熱，這就需要燃氣蒸汽發生器提供穩定的熱源供應

屋漏偏逢連夜雨

南京某蜂業公司是一家專門從事蜂蜜生產的企業，在生產過程中遇到了罐裝蜂蜜容易出現結晶的現象，老板王先生想改進生產工藝，可是一直不知道問題出在哪里！屋漏偏逢連夜雨，就在焦灼不堪之際，配套的加熱設備也壞了，王先生的生產線面臨關停的局面。

王先生只好先更換一臺新的加熱燃氣蒸汽發生器設備，聽同行介紹用蒸汽加熱比較好用，建議使用燃氣蒸汽發生器蒸汽發生器。并將諾貝思蒸汽發生器推薦給王先生。

撥通諾貝思曾經理的電話之后，王先生詳細說明了燃氣蒸汽發生器熱能使用需求，因為之前沒接觸過蒸汽熱能，王先生對燃氣蒸汽發生器蒸汽發生器存在著很多疑慮，曾經理耐心講解了蒸汽發生器的使用原理，并給出了詳細的蒸汽解決方案。

根據蜂蜜生產的實際工藝，曾經理推薦使用諾貝思瓦特系列燃氣蒸汽發生器潔凈蒸汽，理由是：燃氣蒸汽發生器潔凈蒸汽純度高更符合食品加工需求；其次，瓦特系列燃氣蒸汽發生器蒸汽量足，能滿足大噸位蜂蜜加工需求；再次，根據蜂蜜各個階段的加工工藝，需求不斷調節溫度維持蜂蜜品質；還有一點，瓦特系列燃氣蒸汽發生器特別節能，能根據產能調節蒸汽量，在很大程度上降低使用成本。

抱著試一試的心態王先生訂購了一臺瓦特系列燃氣蒸汽發生器，使用情況到底如何？諾貝思售后流動車給我們帶回來最新的蒸汽使用效果反饋。

據王先生反饋，“瓦特蒸汽燃氣發生器配套蜂蜜加工使用效果非常好。原蜜在常溫下比較過于黏稠，流動性差，容易出現結晶現象，從投料到濃縮的過程都需要用蒸汽維持蜂蜜流態，一般維持在40℃左右就可以了。除此之外我們還可以利用燃氣蒸汽發生器高溫蒸汽給罐體滅菌，整個過程我們都使用到了燃氣蒸汽發生器。更讓我意外的是，改用蒸汽加熱之后，罐裝蜂蜜再也沒有出現結晶現象。